Exotischer Obstsalat

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Exotischer Obstsalat

Zubereitung:

Zuerst das Obst schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dann alles (außer die Heidelbeeren) in eine Glasschale geben. 1 – 1,5 TL Chat Masala über das Obst streuen, je nachdem, wie scharf es werden soll. Den Limettensaft mit Zucker in einer Tasse verrühren. Minzeblättchen waschen, trocken schütteln und klein schneiden. Die Minze mit den Heidelbeeren über den Salat streuen und das Saft-Dressing vorsichtig mit dem Salat vermischen. Nun den Obstsalat  servieren.

Rezept:

 
 

Zutaten:

  • 1 Baby-Ananas oder ¼ Ananas
  • 1 reife Mango
  • 1 reife Papaya
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • 1 Birne
  • 100g Heidelbeeren
  • 1-1
  • 5 TL Chat Masala
  • Saft von 2 Limetten
  • 2 EL Zucker
  • 10 Minzeblättchen.