Slim-Smoothie mit Gurke und Feldsalat

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Slim-Smoothie mit Gurke und Feldsalat

Zubereitung:

1. Die Gurke waschen und klein schneiden. Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Birne entkernen und klein schneiden. Avocado von Schale und Kern befreien und ebenfalls klein schneiden.

2. Alles zusammen mit Zitronensaft und Mineralwasser im Highspeed-Mixer (ersatzweise Pürierstab oder Küchenmaschine) fein pürieren.

Rezept: Pio Food; Rezeptfoto: www.westermann-buroh.de

 
 

Zutaten:

  • 80 g Salatgurke
  • 40 g Feldsalat
  • 125 g Birne (reif)
  • 60 g Avocado (essreif und vorzugsweise von der Sorte »Hass«)
  • 40 ml Zitronensaft
  • 80 ml stilles Mineralwasser