Puttkammer Fleischwaren GmbH stellt sich vor...

Bitte stellen Sie Ihr Unternehmen kurz vor.

  • die Firma Puttkammer Fleischwaren GmbH ist ein Familien geführtes Unternehmen in der mittlerweile 6. Generation
  • die Firma wurde urkundlich das erste Mal im Jahre 1850 in Stolp (Pommern) erwähnt
  • wir sind ein Unternehmen mit 150- jähriger Tradition
  • auf der Grundlage althergebrachter Mecklenburgischer- und Pommerscher Rezepturen stellen wir Wurst- und Aspikspezialitäten her
  • handwerkliches Können, die Auswahl edler Gewürze und Kräuter sowie der Einsatz modernster Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen ermöglichen die Herstellung unserer unverwechselbaren Spezialitäten

 

Seit wann sind Sie Lieferant für »Unser Norden«?

  • seit 2012

 

Welche Produkte liefern Sie für »Unser Norden«?

  • »Unser Norden« Sülzkotelett in delikatem Aspik
  • »Unser Norden« Sauerfleisch in Aspik
  • »Unser Norden« Zwiebelfleisch in Aspik

 

Was ist das Besondere an den Produkten bzw. am Herstellungsprozess für »Unser Norden«?

  • Rohstoffe wie das Schweinefleisch, werden aus Norddeutschen Schlacht- bzw. Zerlegebetrieben, verarbeitet
  • Schonende Verarbeitung, technisches Equipment und handwerkliches Können ermöglichen die Herstellung von Aspikprodukten in Spitzenqualität

 

 
Puttkammer Fleischwaren Spezialitäten GmbH
Industriestraße 2
19205 Gadebusch