Die Gläserne Meierei GmbH stellt sich vor...

Bitte stellen Sie Ihr Unternehmen kurz vor.

 

  • die Gläserne Meierei GmbH verarbeitet als Bio-Molkerei seit 2001 Bio-Milch zu verschiedenen Milchprodukten
  • seit 2011 produzieren wir auch im mecklenburgischen Dechow
  • die angelieferte Bio-Milch stammt von rund 130 zertifizierten Bio-Landwirten
  • nachhaltiges Wirtschaften im Einklang mit der Natur und damit eine umweltverträgliche Erzeugung von Lebensmitteln liegen uns am Herzen
  • die Gläserne Meierei bietet täglich Führungen für Besucher an; vom gläsernen Gang aus können die Gäste zusehen, wie Trinkmilch, Butter, Quark, Joghurt und Käse entstehen – alles in bester Bio-Qualität

 

Seit wann sind Sie Lieferant für »Unser Norden«?

  • seit 2005

 

Welche Produkte liefern Sie für »Unser Norden«?

  • »Unser Norden« Frische Bio-Vollmilch 3,8 % länger haltbar
  • »Unser Norden« Bio fettarme Milch 1,5% länger haltbar
  • »Unser Norden« frische Bio-Süßrahmbutter

 

Was ist das Besondere an den Produkten bzw. am Herstellungsprozess?

  • alle unsere Landwirte sind Mitglied in einem Bio-Anbauverband (demeter, Bioland, Naturland etc.) und halten damit höhere Anforderungen bzgl. der Tierhaltung ein, als die EU-Bio-Verordnung vorgibt
  • die artgerechte Tierhaltung und die natürliche Fütterung der Milchkühe sind Voraussetzung für die geschmackvolle Bio-Frischmilch sowie die Bio-Süßrahmbutter der Gläsernen Meierei GmbH
 
Gläserne Meierei GmbH
Meiereiweg 1
19217 Dechow